Книга Елены Молоховец являлась настольной книгой любой хозяйки второй половины XIX — начала XX века. Она содержит более 1500 рецептов традиционного, вегетарианского и постного стола, меню для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Как «при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный стол», — так сама автор определяет цель книги.
В основу книги положено первое издание этого кулинарного бестселлера (до революции книга выдержала более 20 переизданий!) XIX века, вышедшее в 1861 году.
► Подарочная книга, купить в Москве «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов» - Автор - Молоховец Е.
- Переплёт - Кожаный переплет
- Подборка - Женщине
- Описание переплета - Цельнокожаный переплет ручной работы с золотым тиснением
- Формат - 290х220мм
- Количество страниц - 768
- Язык книги - Русский