Во дворе

В жаркие летние дни вас никто на заманит внутрь дома обедать. Хозяйки начинают свою стряпню спозаранку, чтобы успеть все приготовить до начала пекла: успеть напечь свежего хлеба, поставить на плиту томиться мясо, приготовить рыбу и намыть овощей. Когда все уже готово к принятию пищи, как сказали бы цивилизованные европейцы, громкоголосая хозяйка позовет на помощь молодых невесток - накрыть стол во дворике. Это время святое, сейчас чуть боле часа никто не будет беспокоить хозяев, потому что еда - самое неприкосновенное, к ней отношение важное. Вот поэтому трапеза обставлена как самый ценный подарок здоровью: с цветами, вином, свежим хлебом и обилием фруктов. Если вы попадаете к такому застолью, не удивляйтесь, что все разговоры будут только о чем-то хорошем. Нельзя говорить о дурных вещах. Если вы вкушаете - таков закон, пища не любит плохих разговоров. Как все правильно, как все поставлено на хорошее пищеварение. И не нужно ухмыляться - еда ведь основа жизни. Так что на этой превосходной картине, которую каждый человек с огромным удовольствием повесил бы на кухне - отражено святое отношение к еде.