Книга, составленная агрономом М. Русаковым, включает несколько крупных разделов. Первый раздел посвящен науке земледелия в целом, видовому разделению почв, жизни растений, работам на пашне, лесоводству, садоводству, огородничеству и бахчевым культурам на юге России, уходу за плодовыми деревьями. Следующий раздел включает вопросы, связанные с разведением скота, домашней птицы, коневодства, пчеловодства и рыбоводства. Другой раздел посвящен виноделию. Исследуется вся цепочка производства винного продукта – от выбора местоположения будущего виноградника до приготовления шипучих вин и виноградного уксуса. Автор не обходит стороной темы охоты и рыболовства, лесную промышленность. В последней части собраны извлечения из высочайше утверждённых правил строительного устава для сельских обывателей, сведения о сельской механике, безопасности продукции, охране чистоты воды, ветеринарии. Дана информация о болезнях рогатого скота, о счетоводстве.
Настоящая публикация отличалась от подобных сочинений эпохи популярным и в то же время всесторонним изложением материала.
Издание подробно иллюстрировано, содержит таблицы и рисунки, в том числе изображения инвентаря и оборудования, пород домашних животных.
В книгу вложена вырезка из газеты «Правда» со статьей «Ученые - сельскому хозяйству» (1975 г.).
Первое издание данной книги. Издание представляло собой полезное руководство для аграриев по повышению рентабельности хозяйств. В настоящее время представляет исторический интерес, часть разделов сохраняют свое прикладное значение. Важное издание по развитию отечественной агрикультуры.
► Антикварная книга, купить в Москве «Самоучитель полного русского сельского хозяйства. Необходимое руководство для любителей сельского труда»- Автор Русаков М.
- Год издания 1879
- Место издания, издательство, год М.: типо-литография Малюкова и К., 1879. – XV, 252, 240, 62 с., 18 л. табл.: ил.
- Размер 22,5х15,5 см
- Состояние удовлетворительное
- Переплёт В полукожаном переплёте эпохи. Крышки оклеены узорной бумагой, корешок обтянут чёрной кожей. На корешке оттиснуты золотом название книги и имя автора, а также владельческие инициалы «Н.Ш.». Тройной «мраморный» обрез.