1000 полезных советов и рецептов по сельскому хозяйству. В 2 частях

Эта компактная практическая энциклопедия сельского хозяйства вобрала в себя сотни наиболее важных, интересных и не утративших со временем актуальности ответов на самые разные хозяйственные вопросы, которые на протяжении 25 лет поступали в редакцию журнала «Сельская жизнь». Книга вышла под редакцией Ф.С. Груздева, редактора журнала.

Материал, поданный в популярной форме ответов на вопросы и сгруппированный по нескольким крупным отделам, сверен и дополнен по статьям и руководствам выдающихся писателей-практиков сельского хозяйства. В конце книги приложен алфавитный указатель, дающий читателю возможность быстро найти ответ на тот или иной интересующий его вопрос.

Данная книга представляет собой конволют – в одном переплёте находятся обе части издания. Материал каждой части разделен на два основных отдела: I. Полеводство и луговодство; II. Животноводство. Внутри отделов собраны очень конкретные вопросы, касающиеся повышения эффективности хозяйства. В разделе о животноводстве отдельно выделены вопросы, касающиеся разведения лошадей, свиней, овец, коз, кроликов. Составители справочника не обошли стороной и собак: приведены породы сторожевых собак, считающиеся лучшими в дореволюционной России, сказано о болезнях и лечении собак. Достаточно много материала собрано по птицеводству; здесь приводятся сведения по выбору племенной птицы, искусственному насиживаниюи, различным методам кормления цыплят, лучшим кормам. Рассказано, в частности, как ощипывать гусей, как сохранить яйца зимой и отучить кур от поклева яиц. Интерес для исследователей представляет информация о школах птицеводства в России и заграницей, о птицеводных хозяйствах губерний Российской империи.

Большой объем занимает информация для пчеловодов. Интересны практические советы, касающиеся всевозможных усовершенствований и инженерных решений: изготовления задвижек для летков, приготовления специальных соломенных матов для защиты ульев от холода, инвентаря для пасеки. Любопытно прочитать исторические сведения о частниках и учреждениях, торгующих пчелами и необходимыми для пчеловодства товарами.

Большой спектр тем охватывают вопросы по растениеводству: выбор удобрений, севооборота, виды почв, время посева, борьба с вредителями, инвентарь, плодовые деревья, подходящие для различных местностей страны (подробно расписано по каждой губернии). В справочнике приводятся «вечные темы» для дискуссий поколений наших садоводов и огородников (как вырастить ранние грунтовые овощи? как сделать так, чтобы смородина всегда плодоносила? отчего появляются горькие огурцы?) и весьма интересные и даже «экзотические» вопросы (откуда достать саженцы шелковицы? как разводить кедр? а как приобрести даубский хмель и развести в своей комнате шампиньоны?).

Издание отличается полнотой сведений, емкостью и удобной формой изложения, в наши дни представляет как историческую ценность, так и вполне практический, живой интерес.

Интересная дореволюционная практическая энциклопедия сельского хозяйства, собравшая в себе большой материал по различным отраслям растениеводства и животноводства. Экземпляр отличной сохранности, в современном красивом цельнокожаном переплёте.

► Антикварная книга, купить в Москве «1000 полезных советов и рецептов по сельскому хозяйству. В 2 частях»

• Автор - Груздев Ф.С.
  
• Год издания - 1910
  
• Место издания, издательство, год - СПб.: книгоиздательство П.П. Сойкина, 1910. – XII, 448, XII, 440 с.
  
• Размер - 18х15 см
  
• Состояние - отличное
  
• Переплёт - В роскошном новом переплёте коричневой кожи, украшенном золотым тиснением. На корешке декоративные бинты и наклейки красной и зелёной кожи с тиснёнными золотом заглавием книги и номерами частей. Обрез крашен «под мрамор». Шёлковая ленточка-закладка. На титульном листе владельческая подпись эпохи. Небольшие временные пятна в блоке.