Одно из лучших и редких отечественных дореволюционных исследований по истории кабаков и питейного промысла в России. Этот труд известного русского историка, исследователя русского народного быта Ивана Гавриловича Прыжова (1827-1885) является частью амбициозного, но, увы, так и нереализованного грандиозного исследования по русской культуре и кабацкому делу.
Собирая материал для книги, автор посетил множество деревень и городов Московской, Тверской, Владимирской губерний. Рассказывая о медоварении и пивоварении, о водке, казённой и корчемной, о корчмах, шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор основывался на многих письменных документах и на богатом личном опыте. «История кабаков в России в связи с историей русского народа» была издана М.О. Вольфом в 1868 году, однако издание было сильно сокращено цензурой.
Строго говоря, оно представляло только первый том исследования, а второй и третий тома были уничтожены самим автором, так как в работе довольно ярко прослеживалась тенденция зарождения всех народных бунтов именно в кабацкой среде. «История кабаков» И.Г. Прыжова всегда очень ценилась на книжном рынке и почти сразу после издания стала раритетом: «По выходе в свет книга продавалась по 2 рубля, но в настоящее время уже вся распродана и встречается редко. Ценится до 10 рублей».
«Целью нашей было изучить питейное дело со стороны той плодотворной жизни, на которой произрастали кабаки, сивуха, целовальники, - взглянуть на него глазами миллионов людей, которые, не умудрившись в политический экономии, видели в пьянстве божье наказание, и в то же время, испивая смертную чашу, протестовали этим против различных общественных благ, иначе пили с горя», - отмечает автор.
Редчайшее, первое издание книги И.Г. Прыжова, которая до сих пор является единственным значительным исследованием русского питейного промысла.
(См. Лесман. №1861, Н.Б. №243).
► Антикварная книга, купить в Москве «История кабаков в России в связи с историей русского народа»- Автор Прыжов И.Г.
- Год издания 1868
- Место издания, издательство, год СПб.-М.: Издание книгопродавца-типографа М.О. Вольф, 1868. [8], 320 с.
- Размер 23,9х16,2 см
- Состояние В отличной сохранности.
- Переплёт Книга представлена в коричневом цельнокожаном современном переплете с обильным изящным золотым тиснением по корешку и верхней крышке. Обрез с краплением. Ляссе. Форзацы из бумаги под птичий глаз.